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我公司可生產不同產量的生鮮面條機,產量從200公斤每小時到1500公斤每小時。根據面條切斷長度大體可分為兩種形式,一種是切斷完以后直接輸送出來,另一種是切斷完以后掛桿挑起來。生鮮面條的工藝大體比較簡單,包括鹽水混合計量系統、拌面、熟化、壓面、切斷即可,為了滿足客戶對產品多樣性的需要,我公司可生產一種機器可做多種產品的機型,比如一臺鮮面條機可做面條,也可以做餃子皮、混沌皮等,這樣既滿足了客戶需求,又節約了成本。
半干面是這幾年流行的另外一種鮮面條,區別是可以保存時間久,夏天45天左右,冬天能存放60天以上,半干面機的生產線工藝是鹽水混合計量系統、拌面、熟化、壓面、卷面、醒面、切斷、烘干、殺菌、包裝。
做鮮面條、半干面、混沌皮、餃子皮等可以選擇真空和面機,真空拌面,拌好的面沒有氣泡,面條吃起來更加勁道。
序號 |
機器實圖 |
機器描述 |
1 |
鹽水混合系統 |
配置斜齒輪減速器及名牌電機 攪拌器轉速:280轉/分 材質:罐體、攪拌軸為SUS304不銹鋼材質 管件、閥門、管路衛生級SUS304
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2 |
和面機 |
結構特點:雙軸,臥式,扁齒 材料:桶體、撥棒、下料斗等與食品接觸部分均為SUS304不銹鋼材質; 傳動件、軸、機座為優質碳鋼;
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3 |
熟化機 |
材 料:箱體、撥葉為SUS304不銹鋼材。傳動件皮帶輪為鑄鐵,帶三角帶,蝸輪蝸桿減速器 |
4 |
壓面機 |
壓輥冷硬合金鑄鋼,下料斗不銹鋼304 軸承座為鑄鐵,支架、機邦和傳動為碳鋼 裸露部分外護不銹鋼拉絲板;帶表手輪 銅刮刀;輸送帶為食品級,尼龍護板
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5 |
切斷輸送機 |
切斷成一定長度的面條,然后輸送出來,食品級輸送帶,支架不銹鋼材質,配備風扇。 |
鄭州金都機械設備有限公司
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