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水煮面、蒸面生產線

水煮面、蒸面生產線統稱為熟面生產線。 這兩種面的區別在于一種是面經過熱水使面達到熟的狀態,蒸面是面經過蒸汽達到熟的狀態。
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掛面機/掛面生產線/面葉機/鮮面條機

掛面機/掛面生產線/面葉機/鮮面條機

產品描述
參數

 

       水煮面、蒸面生產線統稱為熟面生產線。

  這兩種面的區別在于一種是面經過熱水使面達到熟的狀態,蒸面是面經過蒸汽達到熟的狀態。

  水煮面也稱為堿面、油面、熱干面,成品的含水量能翻一倍,達到7-8成熟。

  蒸面也稱為炒面、鹵面,工藝是兩次蒸,兩次風冷,這點 與國外的蒸面有所不同。

  機器做這兩種面的時候,面條含有食用堿而且水量大,蒸汽量大,這就對機器有更高的要求,不然機器容易老化和生銹。 我公司生產的水煮面、蒸面生產線面粉接觸部分為不銹鋼304,并有保溫材料隔熱,自動化程度高,產量由200公斤到1500公斤每小時。

序號

機器實圖

機器描述

1

鹽水混合系統

配置斜齒輪減速器及名牌電機

攪拌器轉速:280轉/分  材質:罐體、攪拌軸為SUS304不銹鋼材質

管件、閥門、管路衛生級SUS304

 

2

和面機

結構特點:雙軸,臥式,扁齒  

材料:桶體、撥棒、下料斗等與食品接觸部分均為SUS304不銹鋼材質;

傳動件、軸、機座為優質碳鋼;

 

3

熟化機

材 料:箱體、撥葉為SUS304不銹鋼材。傳動件皮帶輪為鑄鐵,帶三角帶,蝸輪蝸桿減速器

 

4

壓面機

壓輥冷硬合金鑄鋼,下料斗不銹鋼304

軸承座為鑄鐵,支架、機邦和傳動為碳鋼

裸露部分外護不銹鋼拉絲板;帶表手輪

銅刮刀;輸送帶為食品級,尼龍護板

 

5

水煮面機

整體采用不銹鋼304制作,連續網帶式,鍋體可升降,清洗方便,帶有自動補水裝置,生產時水溫保持在90度以上。

6

 

脫水輸送機

去除面條表面多余的水分,

網帶、架體不銹鋼制作,配備脫水風機

7

三層風冷機

風冷面條達到包裝溫度,風冷機可以根據客戶的場地,做成3層、5層、7層等。網帶、架體不銹鋼制作

8

切斷輸送機

切斷成一定長度的面條,然后輸送出來,食品級輸送帶,支架不銹鋼材質。

 

關鍵詞:
水煮面生產線
蒸面生產線
熟面生產線
油面生產線
熱干面生產線
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